商品詳情
『哈巴夏自家烘焙咖啡豆 』
＃哈巴夏咖啡 ＃使用波蘭製造 coffed 烘豆機＃自家烘焙咖啡
＃莊園精品咖啡豆 ＃新鮮烘焙咖啡豆專賣
★★ COE競標批次 NW冠軍★★
►衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 加奈小農 日曬 #COE NW競標冠軍
ET GUJ Uraga Haro Welebu Gano Nat COE NW#1
※CoE 即 Cup of Excellence 縮寫。指的是「一杯完美的咖啡」又稱「卓越杯」，是世界上最重要的精品咖啡豆競賽之一。是目前全世界最知名、最具權威的精品咖啡競賽之一，也是評判頂級咖啡的比賽中最具公信力的競標賽之一。COE NW( cup of excellence national winner)批次為介於86~87分之競賽咖啡豆！
▲烘焙度：淺焙
▲酸度： ★ ★ ★
▲ 內容量： 100g
▲處理法 ： 日曬
▲產區 ：谷吉 (Guji)
▲海拔 ： 2000 - 2100 M
▲品種 ：單一品種74110
►咖啡師風味筆記
基本風味：鮮莓果醬、蜜餞糖、荔枝、金莎巧克力、入口迷人的淡雅荔枝花香，甜酸變化豐富、甜美多汁，冷熱口感皆有很好的風味！
►適合沖煮方式：手沖濾杯、聰明濾杯、虹吸壺 、冷萃、冰滴
►關於養豆：建議養豆至烘焙日一週後開始飲用，風味發展更佳
►代為研磨：如需磨粉，請於「備註欄」告知沖煮器具，例 : 「磨粉/手沖濾杯」
✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡，上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架，烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙，請安心選購，讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。: )
