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商品編號:eth25

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►衣索比亞 古吉 二氧化碳浸漬酒香 G1

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『哈巴夏自家烘焙咖啡豆』

#哈巴夏咖啡#使用波蘭製造 coffed 烘豆機#自家烘焙咖啡

#莊園精品咖啡豆#新鮮烘焙咖啡豆專賣

 

►►衣索比亞 古吉 罕貝拉 二氧化碳浸漬 酒香日曬 G1

Ethiopia Guji Hambella Carbonic Natural G1

 

▲烘焙度:淺焙 (濃郁系)

▲酸度: ★

內容量 : 半磅 227g

▲處理法 : 二氧化碳浸漬+酒香日曬

▲產區 : 古吉 (GUJI)

▲海拔 : 約 2200 - 2350 公尺 

▲品種 : 74110、74112、74158

▲等級 : G1 

 

►咖啡師風味筆記 

基本風味 : 乾香富有甜美果乾、葡萄酒、荔枝香氣,入口交織巧克力尾韻、酸甜平衡口感圓潤甜美

※特殊日曬處理法,咖啡豆色有色澤不均為正常現象。

►適合沖煮方式:手沖濾杯、聰明濾杯、美式義式機虹吸壺 、冰釀、冰滴

►關於養豆:建議養豆至烘焙日一周後開始飲用,風味發展更佳

►代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具即可,範例 : 「磨粉/手沖濾杯」

 

✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。: )


►衣索比亞 古吉 二氧化碳浸漬酒香 G1

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