商品詳情
『哈巴夏自家烘焙咖啡豆 』
#哈巴夏咖啡#使用波蘭製造 coffed 烘豆機 #自家烘焙咖啡
#莊園精品咖啡豆 #新鮮烘焙咖啡豆專賣
♕ COE卓越杯 得獎莊園
►瓜地馬拉 洛斯馬莊園 Rosma 藝妓 水洗 #限量批次
Guatemala Huehuetenango Finca La Rosma Geisha Washed
▲烘焙度:淺焙 (甜味系)
▲酸度: ★ ★ ★
▲處理法 : 水洗
▲內容量 : 100 g
▲產區 : 薇薇特南果 (Huehuetenango)
▲海拔 : 1800 - 2100 M
▲品種 : 藝妓 Geisha
▲等級 : SHB
►咖啡師風味筆記
風味描述 : 茉莉花香、葡萄柚汁、甜瓜、蘋果、萊姆、蜂蜜尾韻,迷人的酸甜口感,優雅細膩的風味!
※ 關於ROSMA莊園
1963年開始種植咖啡的ROSMA莊園,至今已逾一甲子歷史,位於最高可達2000公尺薇薇特南果(Huehuetenango)高原的San Pedro Necta城鎮;薇薇特南果是瓜地馬拉平均海拔最高的區域,該產區高而不寒,多溪流且交織,出品的咖啡帶活潑且明亮酸值,可說是瓜地馬拉之最。其中又以藝伎,每年全球熱銷,ROSMA莊園咖啡更獲選 2022 瓜地馬拉COE 競標第三名。
►適合沖煮方式:手沖濾杯、聰明濾杯、虹吸壺 、冷萃、冰滴
►關於養豆:建議養豆至烘焙日一周後開始飲用,風味發展更佳
►代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具,例 : 「磨粉/手沖濾杯」
✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。: )