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『哈巴夏自家烘焙咖啡豆』

#哈巴夏咖啡 #使用波蘭製造 coffed 烘豆機#自家烘焙咖啡 

#莊園精品咖啡豆 #新鮮烘焙咖啡豆專賣

 

►►秘魯 璀璨珍珠小農 蜜處理  

Peru Cajamarca Jaen Brillante Perla Rubio Santiago Honey 

 

▲烘焙度:淺焙 (甜感厚實)

▲酸度: ★

內容量 : 半磅 227g

▲處理法 : 蜜處理

▲產區 :  卡哈瑪卡 (Cajamarca)

▲海拔 : 1700 ~ 2000 M

▲品種 : Typica、Caturra、bourbon 

 

►咖啡師風味筆記 

基本風味 :  葡萄乾、榛果、黑醋栗,香醇且綿密的牛奶糖香氣、韻綿長尾韻甜感十足。

 

►適合沖煮方式:手沖濾杯、聰明濾杯、虹吸壺 、冷萃、冰滴

關於養豆:建議養豆至烘焙日一週後開始飲用,風味發展更佳

代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具,例 : 「磨粉/手沖濾杯」

 

✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙 ,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。 : )


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