►薩爾瓦多 佳比圖莊園 彩虹波旁 可可酒香

『哈巴夏自家烘焙咖啡豆』

＃哈巴夏咖啡 ＃使用波蘭製造 coffed 烘豆機＃自家烘焙咖啡 

＃莊園精品咖啡豆 ＃新鮮烘焙咖啡豆專賣

►►薩爾瓦多 佳比圖莊園 彩虹波旁 可可酒香日曬

Salvador Gobiado Rainbow Bourbon Anaerobic Nat

▲烘焙度：淺焙 (濃郁系)

▲酸度： ★★

▲內容量 ： 半磅 227g

▲處理法 ： 酒香厭氧日曬

▲產區 ：  阿瓦查潘省(Ahuachapán)

▲海拔 ： 1900 - 2000 M

▲品種 ： 彩虹波旁 (Orange, Yellow &Red Bourbon)

►咖啡師風味筆記 

基本風味 :   花香、濃郁的花生糖、紅葡萄酒、甜橙、巧克力甜酒調、口感豐富細緻！

來自薩爾瓦多 佳比圖單一莊園的三合一品種批次。混和品種，除了有品質始終如一的紅波旁，同時綜合了黃、橘波旁於一身。特別是橘波旁，她是紅波旁咖啡樹的自然突變，品種極為罕見，不僅在該國，在世界各地產量稀少，實屬難見。橘波旁在漿果完全成熟時呈現亮橙色，幾乎只在薩爾瓦多種植，杯測風味帶有清淡檸檬和果香。已經是第四代經營者的莊園主，也以成功種植這一傳奇品種自豪。

►適合沖煮方式：手沖濾杯、聰明濾杯、美式義式機、虹吸壺 、冷萃、冰滴

►關於養豆：建議養豆至烘焙日一週後開始飲用，風味發展更佳

►代為研磨：如需磨粉，請於「備註欄」告知沖煮器具，例 : 「磨粉/手沖濾杯」

✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡，上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架，烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙 ，請安心選購，讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。 : )