商品詳情
『哈巴夏自家烘焙咖啡豆』
＃哈巴夏咖啡 ＃使用波蘭製造 coffed 烘豆機＃自家烘焙咖啡
＃莊園精品咖啡豆 ＃新鮮烘焙咖啡豆專賣
►►哥倫比亞 薇拉 浪花莊園 粉紅波旁 水洗
Colombia Huila Palestina La Chorrera Pink Bourbon Wash
▲烘焙度：淺焙 (甜味系)
▲酸度： ★★★
▲內容量 ： 半磅 227g
▲處理法 ： 水洗
▲產區 ： 薇拉 ( Huila)
▲海拔 ：1700M-1900 公尺
▲品種 ：粉紅波旁 (Pink Bourbon)
►咖啡師風味筆記
風味 : 深色梅果與蜜餞的酸甜感、奶油核桃、口感乾淨細緻、餘韻悠長帶茶感。
⭐️粉紅波旁 (Pink Bourbon)
波旁(bourbon)與鐵皮卡(Typica)一樣是最原始的精品咖啡豆品種，適合種在海拔 1100 公尺以上。
豆子小顆偏圓，種在高海拔地區會有絕佳的風味表現
粉紅波旁(Pink Bourbon)則是由紅波旁與黃波旁雜交出來的品種，咖啡豆漿果呈現桃紅與粉紅色
是在哥倫比亞發現的稀有的品種，風味佳，花香與水果調的的風味迷人，令人驚艷。
►適合沖煮方式：手沖濾杯、聰明濾杯、美式義式機、虹吸壺 、冷萃、冰滴
►關於養豆：建議養豆至烘焙日一週後開始飲用，風味發展更佳
►代為研磨：如需磨粉，請於「備註欄」告知沖煮器具，例 : 「磨粉/手沖濾杯」
✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡，上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架，烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙 ，請安心選購，讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。 : )
