商品詳情
『哈巴夏自家烘焙咖啡豆』
#哈巴夏咖啡 #使用波蘭製造 coffed 烘豆機#自家烘焙咖啡
#莊園精品咖啡豆 #新鮮烘焙咖啡豆專賣
►►哥斯大黎加 塔拉珠 小黑熊 日曬
Costa Rica Tarrazú oso negro Natural
▲烘焙度:中焙
▲酸度: ★★
▲內容量 : 半磅 227g
▲處理法 : 日曬
▲產區 : 塔拉珠 (Tarrazú)
▲海拔 :1600 ~ 1800 公尺
▲品種 :卡杜拉 (Caturra)
►咖啡師風味筆記
風味 : 葡萄乾、黑莓、核果、奶油味、巧克力、微酸口感,香醇回甘,厚醇度佳!
★ 塔拉珠(Tarrazú)的咖啡在哥斯大黎加乃至全球都享有盛譽,佔該國咖啡產量的40%。這片產地海拔平均在1,500至1,900公尺,高海拔和溫度低的環境使得咖啡果實成熟得緩慢,因而產出更細緻的咖啡豆。
►適合沖煮方式:手沖濾杯、聰明濾杯、美式義式機、虹吸壺 、冷萃、冰滴
►關於養豆:建議養豆至烘焙日一週後開始飲用,風味發展更佳
►代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具,例 : 「磨粉/手沖濾杯」
✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙 ,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。 : )