商品詳情
『哈巴夏自家烘焙咖啡豆』
＃哈巴夏咖啡 ＃使用波蘭製造 coffed 烘豆機＃自家烘焙咖啡
＃莊園精品咖啡豆 ＃新鮮烘焙咖啡豆專賣
►衣索比亞 耶加雪菲 麝香太妃 水洗 G1 #高海拔批次
Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa High Land Washed G1
▲烘焙度：淺焙 (甜感系)
▲酸度： ★★★
▲內容量 ： 半磅 227g
▲處理法 ： 水洗
▲產區 ： 耶加雪菲 (Gediyo Yirgacheffe)
▲海拔 ： 2300 M
▲品種 ：Wolisho, Dega, Kurumi, 74112, 74158
►咖啡師風味筆記
風味 : 麝香葡萄與白花香氣交織綻放，帶出覆盆子的莓果甜香，以及中溫帶杏桃與蜜蘋果的細膩酸甜。中段轉為檸檬紅茶般的清新茶韻，質地飽滿而細緻，如同蜂蜜水降溫後的柔滑口感。尾韻以太妃糖蘋果作結，甜感綿延、層次豐富，展現頂級耶加雪菲的優雅與深度。
►適合沖煮方式：手沖濾杯、聰明濾杯、美式義式機、虹吸壺 、冷萃、冰滴
►關於養豆：建議養豆至烘焙日一週後開始飲用，風味發展更佳
►代為研磨：如需磨粉，請於「備註欄」告知沖煮器具，例 : 「磨粉/手沖濾杯」
✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡，上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架，烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙 ，請安心選購，讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。 : )
4日預購優惠►衣索比亞 耶加雪菲 麝香太妃 水洗
TWD $550
