商品詳情
『哈巴夏自家烘焙咖啡豆 』
＃哈巴夏咖啡 ＃使用波蘭製造 coffed 烘豆機＃自家烘焙咖啡
＃莊園精品咖啡豆 ＃新鮮烘焙咖啡豆專賣
►►哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波山谷 芒果莊園 百香蜜處理
Costa Rica Brunca Rivense El Mango Passion Honey
▲ 烘焙度：淺焙＋中焙 (濃郁系水果調)
▲ 酸度： ★★★ / ★★
▲ 處理法 ： 百香蜜處理
▲ 內容量 ： 半磅 227 g
▲ 產區 ： 哥斯大黎加
▲ 海拔 ： 1500~1550公尺
▲ 品種 ： 卡杜拉 / 卡杜艾 (Caturra.Catuai)
►咖啡師風味筆記
淺焙
百香果、桑葚、蜜漬果乾、繽紛熱帶水果調,尾韻帶焦糖榛果甜感。酸質明亮細緻,如酒漬櫻桃般迷人,口感滑順甜美
中焙
熟成百香果醬、黑莓、烤蘋果的溫潤果香,交織黑糖、蜂蜜與可可,冷卻尾韻帶烘烤榛果與焦糖布丁甜香,醇厚口感不苦澀。
►適合沖煮方式：手沖濾杯、聰明濾杯、美式義式機、虹吸壺 、冰釀、冰滴
►關於養豆：建議養豆至烘焙日一周後開始飲用，風味發展更佳
►代為研磨：如需磨粉，請於「備註欄」告知沖煮器具即可，範例 : 「磨粉/手沖濾杯」
✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡，上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架，烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙，請安心選購，讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。: )
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