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商品編號:Ind01

►蘇門答臘 頂級黃金曼特寧 20目

TWD $450

TWD $420

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商品詳情

product details

『 哈巴夏自家烘焙咖啡豆

#哈巴夏咖啡 #使用波蘭製造 coffed 烘豆機#自家烘焙咖啡 

#莊園精品咖啡豆 #新鮮烘焙咖啡豆專賣

 

印尼 蘇門答臘〔迦祐黃金曼特寧〕20目

Indonesia Sumatra Gayo SC20

 

▲烘焙度:中焙

▲酸度: ☆ 

▲處理法 : 濕撥法

▲內容量 : 半磅 227 g

▲產區 : 印尼 蘇門答臘

▲海拔 : 約1300~1500公尺

▲品種: Jember、Typica、 Ateng、 TimTim

▲等級: G1

 

►咖啡師風味筆記 

基本風味:焦糖、卡士達醬、新鮮奶油、焦糖爆米花,中烘焙保持咖啡豆的焦糖甜感、不帶焦苦味沖煮後香氣濃郁滿室香盈!

 

►適合沖煮方式:手沖、聰明濾杯、虹吸壺 、冷萃、冰滴

關於養豆:建議養豆至烘焙日一周後開始飲用,風味發展更佳

►代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具即可,範例 : 「磨粉/手沖濾杯」

 

✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。)

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