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商品編號:eth04

HOT ! ►衣索比亞 古吉〔酒香日曬〕G1

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商品詳情

product details

『哈巴夏自家烘焙咖啡豆 

#哈巴夏咖啡 #使用波蘭製造 coffed 烘豆機#自家烘焙咖啡 

#莊園精品咖啡豆 #新鮮烘焙咖啡豆專賣

 

►►衣索比亞 古吉 安娜索拉鎮酒香日曬〕G1

Ethiopia Guji Ana Sora Anaerobic Winey Nat G1

 

▲ 烘焙度:淺焙

▲ 酸度: ★ ★ ★

▲ 內容量: 半磅 227g

▲ 處理法 : 酒香日曬

▲ 產區 : 衣索比亞

▲ 海拔 : 2250公尺 

▲ 品種 : 原生種

▲ 等級 : G1

 

►咖啡師風味筆記 

基本風味:哈密瓜、葡萄酒香、熟成水果

與日常喝的日曬/水洗處理法的咖啡風味區別性較大

甜酒香氣迷人~甜感獨特風味更為艷麗奔放 !

 

►適合沖煮方式:手沖濾杯、聰明濾杯、虹吸壺 、冷萃、冰滴

關於養豆:建議養豆至烘焙日一周後開始飲用,風味發展更佳

►代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具即可,範例 : 「磨粉/手沖濾杯」

 

✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。)

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