咖啡豆,哈巴夏咖啡

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商品編號:eth10

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►衣索比亞 古吉 紅蜜 烏拉嘎

TWD $380

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『哈巴夏自家烘焙咖啡豆 』

#哈巴夏咖啡 #使用波蘭製造 coffed 烘豆機#自家烘焙咖啡 

#莊園精品咖啡豆 #新鮮烘焙咖啡豆專賣

 

♕ 2021 COE得獎處理廠 Tracon

►►衣索比亞〔古吉 - 紅蜜 G1〕 烏拉嘎 所羅門村

Ethiopia Guji Uraga Solomo Red Honey G1

 

▲烘焙度:中焙

▲酸度: ☆

▲處理法 : 紅蜜處理

▲內容量 : 半磅 227 g

▲產區 : 衣索比亞 古吉 

▲海拔 : 2200 公尺

▲品種 : 古優原生種(Heirloom)

▲等級 : G1

 

►咖啡師風味筆記 

基本風味 : 蜂蜜、焦糖奶油甜、大吉嶺奶茶,入口綿蜜多汁,尾韻香甜濃郁的莓果香!

 

►適合沖煮方式:手沖濾杯、聰明濾杯、虹吸壺 、冰釀、冰滴

關於養豆:建議養豆至烘焙日一周後開始飲用,風味發展更佳

►代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具即可,範例 : 「磨粉/手沖濾杯」

 

✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。)


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