咖啡豆,哈巴夏咖啡

商品編號:Bra03

NEW!►巴西 鳶尾花 酵母厭氧蜜處理

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商品詳情

product details

『哈巴夏自家烘焙咖啡豆』

#哈巴夏咖啡 #使用波蘭製造 coffed 烘豆機#自家烘焙咖啡 

#莊園精品咖啡豆 #新鮮烘焙咖啡豆專賣

 

►► 巴西 南米納斯 鳶尾花 酵母厭氧蜜處理

Brazil Sul de Minas Sao Iris Anaerobic - Cima Red Honey

 

▲烘焙度: 淺中

▲酸度: ★★★

內容量 : 半磅 227g

▲處理法 : 厭氧蜜處理

▲產區 : 南米納斯 

▲海拔 :  950 公尺 

▲品種 : 新世界 (Mundo Novo)

▲等級 : 16/18

 

►咖啡師風味筆記 

風味介紹 : 乾香為百香果、熱帶水果風味。主調性為深色水果、巨峰葡萄、莓果果醬,酸甜平衡度好、並帶有奶油、花生醬的甜蜜厚實感。初嚐即令人印象深刻的巴西強豆!

 

►適合沖煮方式:手沖濾杯、聰明濾杯、虹吸壺 、冷萃、冰滴

關於養豆:建議養豆至烘焙日一周後開始飲用,風味發展更佳

►代為研磨:如需磨粉,請於「備註欄」告知沖煮器具,例 : 「磨粉/手沖濾杯」

 

✔✔ 哈巴夏咖啡烘焙工作室提供各國的莊園級精品咖啡,上架前皆經過咖啡師手工挑選、杯測、進行評比後上架,烘焙工作室採預約訂購、少量新鮮烘焙,請安心選購,讓精品咖啡簡單融入生活、陪伴我們的日常。)

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